Fabada asturiana Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Platos Principales
Estilo:
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 gramos fabes
1 Oreja de cerdo
1 Morcilla asturiana
1 Chorizo asturiano
1 Trocito de panceta
1 Chorrito de aceite de oliva
1 Sal al gusto
  1. Receta paso a paso
  2. En una cazuela grande se añaden todos los ingredientes, ponemos el punto de sal, se pone a cocer a fuego muy lento durante cuatro horas, listo para comer