Exqueisada
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2-3 cebolletas
125 grs. bacalao ahumado
sal
aceyte y vinagre
- Receta paso a paso
- Despues de lavar las verduras, las troceamos todas en cuadrados, loe pimientos y las cebollas. Las colocamos en un bol.
esmigamos con las manos el bacalao ahumado y aƱadimos al bol junto con las olivas.
Preapramos una vinagreta con el aceite, el vinagre y las sal. Vertemos sobre el bol y mezclamos. Dejar todo en la nevera una hora y servir.