Esqueixada de bacallà Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500gr Bacalao desalao
1/2 Cebolla
1/2 Pimiento verde
1 Tomate para ensalada
50gr Aceitunas negras
  1. Receta paso a paso
  2. Desmigamos el bacalao desalado con las manos.

    Lavamos las verduras y las cortamos en daditos.

    Ahora cogemos un bol y mezclamos todos los ingredientes, aliñamos con un poco de pimienta y aceite de oliva y dejamos reposar en la nevera unos 20 o 30 mins antes de servir y listo, tenemos un plato rapido, sencillo y lo mas importante, delicioso.