Espuma de aguacate
Por:
Juan Pozuelo

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 Aguacate maduro
200 g de azúcar
5 dl de nata líquida
Arroz inflado
Miel
Moscatel
- Preparación de la receta