Espinacas gratinadas con bechamel Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Espinacas
Bechamel
Bacon
Queso para gratinar
  1. Receta paso a paso
  2. Para hacer las espinacas, no cocerlas. Sofreirlas junto con el Bacon en una sartén con aceite de oliva y el brandy. Apartar y tapar para que terminen de hacerse con su vapor. Añadir parte de la bechamel para darle cremosidad.

    -Preparar la bechamel a parte, y añadir, sal, pimienta y algo de nuez moscada si se quiere.

    -Cubrir las espinacas con la bechamel restante y el queso.

    -Gratinar en el horno.
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