Espinacas gourmet
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 manojos de espinacas frescas+- 150 grs de hongos frescos
- 150 grs de tocineta( tocino en embutido)
- 150 grs de embutido mano de piedra ahumada
- 1/2 cebolla picadita
- 1 chile morron en juliana
- 150 grs de quezo mozarela bajo en grsa
- Aceite en aerosol
- Pan cuadrado y tostado
- Sal y pimienta al gusto.
