Espárragos verdes gratinados Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
24 Espárragos verdes
150 g de queso picón
1 dl de nata líquida
Sal gorda
  1. Preparación de la receta

  2. Precalentamos el horno.

  3. Para comenzar, ponemos a cocer los espárragos en un cazo con agua durante 6 ó 7 minutos.

  4. Disponemos los espárragos en una fuente de horno y los regamos con la nata. Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos.

  5. Emplatamos y servimos.

array(7) { ["receta"]=> string(28) "esparragos-verdes-gratinados" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }