Espárragos blancos a la plancha al pesto
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
8 espárragos blancos- Piñones tostados
- Aceite de oliva
- Sal marina
- Salsa pesto:
- 1/2 taza de albahaca fresca y 1/2 taza de perejil (escoger solo las hojas y picarlas finamente)
- 1/2 diente de ajo (picado fino)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de pasta umeboshi
- 2 cucharadas de miso blanco
- 1/2 taza de almendra en polvo
