Espaguetis con calamares Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera, Cocina del mar,
Ambiente: A diario, Tupper,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 g de Espaguetis
3 dientes de Ajo
1 dl de Aceite de oliva
1 dl de Vino blanco
Hojas de hinojo
2 cebolletas frescas
2 Calamares
  1. Preparación de la receta

  2. Saltear el calamar, retirar y pochar las cebolletas y el ajo en la misma sartén.

  3. Mientras, cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal.

  4. Añadir los calamares cortados en tiras y las patitas a las cebolletas. Agregar el vino blanco y dejar evaporar. Por último, incorporar los espaguetis escurridos y el hinojo.

  5. Servir.

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