Espaguetis a las finas hierbas
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Plato ?nico 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g Espaguetis- 1 Cebolla grande
- 100 ml Finas hierbas al gusto
- 30 g Mantequilla
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta en grano picada
- Queso rayado
- Vino blano
- Receta paso a paso
- Prepara los espaguetis como lo recomienda el fabricante, picar la cebolla y en una sartén añadir la mantequilla y el aceite de oliva, sofreír la cebolla solo hasta que se quede blanca ya que le añadiremos mas tiempo de fritura después. Mezclar en medio vaso pequeño vino y mezclar las especias, añadiremos a la cebolla y reduciremos a la mitad teniendo en cuenta que la cebolla no se pase. Cogemos los espaguetis y lo mezclamos con la cebolla, las especias y vino blanco reducido, salpimentamos bien según el gusto propio y servimos añadiéndole queso rayado al gusto.
