Escalopines de ternera con jamón y queso Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 escalopines de ternera
4 lonchas de jamón cocido
2 bolas de mozzarella
2 huevos
1 taza de salsa de tomate
100 gr de pan rallado
Unas hojas de albahaca
1 cucharada de perejil picado
Aceite de oliva, sal y pimienta