Ensopado de soja Por:
Claves
Ingr. prin.:Soja/derivados
Plato:Principal
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300g de soja
7 a 10 hojas de acelga
2 tazas de zapallo descascarado y picado
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
40g de germen de trigo
3 cucharadas de aceite
2 hojas de laurel
Sal a gusto