Ensaladilla rusa
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 gramos de patatas- 4 zanahorias
- 3 huevos
- 250 gramos de mayones (preferiblemente casera)
- 200 gramos de atún en aceite
- 200 gramos de guisantes congelados
- Receta paso a paso
- Ponemos en una vaporera las patatas y las zanahorias cortadas en cuadraditos y los guisantes, y la metemos en la cubeta con dos medidas de agua.
Si nos caben, añadimos 3 huevos envueltos en film. Si vemos que no entran, los hacemos después en la vaporera, envueltos y con los mismos tiempos
Programamos menú cocina (modelo D) menú presión vapor (modelo E) menú vapor (modelo F) 4 minutos.
Despresurizamos y pasamos todo a un bol.
Mezclamos con los huevos duros picados, el atún desmenuzado y la mayonesa.
Llevamos a la nevera hasta la hora de servirla, y antes de sacarla a la mesa decoramos como más nos guste. Aquí os dejo otra idea de decoración en ración individual.
NOTA: Ideas de decoración inspiradas en Pinterest
