Ensaladilla de cangrejo
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
100 gr. Carne de Cangrejo- 1/2 Aguacate
- 20 gr. Cebolla tierna
- 1 Huevo Duro
- 3 Pimientos de Piquillo
- 4 Cucharadas de Mayonesa
- Sal
- Receta paso a paso
Picar la cebolla muy muy fina, reservar en un bol.
Rallar el huevo duro y añadirlo al bol.
Picar los pimientos de piquillo y cortar a trocitos muy pequeños el aguacate, añadirlos al bol.
Trocear la carne de Cangrejo y agregarla al bol donde tenemos el resto de los ingredientes.
Ya tenemos todos los ingredientes en el bol, agregar la mayonesa y la sal. Mezclar bien y listo para servir.
