Ensalada tricolor con Thermomix
Por:
Teresa Barrenechea

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina Thermomix, Cocina para novatos,
Ambiente: A diario, Light, Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 Repollo en trozos de 2x2cm
100 g de rábanos limpios sin pelar
1 manojo de perejil
Vinagre
Aceite de oliva
Sal
Orégano
Pimienta
- Preparación de la receta
En primer lugar, en el vaso de la Thermomix, ponemos el repollo, los rábanos, el perejil, sal, un chorrito de vinagre, un buen chorro de aceite, pimienta y orégano. Programamos 5 segundos a velocidad 5, ayudando con la espátula.
-
Emplatamos y servimos.