Ensalada rusa sofisticada Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
5 Boniatos
4 Huevos cocidos
1 lata Bonito en escabeche
1 lata Mayonesa
100g Jamon serrano
Guisantes y zanahorias para decorar
  1. Receta paso a paso
  2. Partir los huevos cocidos por la mitad y retirarles la yema. En un cazo cocer los boniatos.

    Mezclar las yemas con el bonito, mayonesa y los boniatos( previamente cocidos) y el jamón serrano muy picado.

    Rellenar los huevos con el relleno que previamente hemos mezclado con las yemas.

    Cubrir con mayonesa y decorar con guisantes y zanahorias(Opcional)