Ensalada de pollo ahumado al curry Por: Arancha Plaza
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario, Friends, Light, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 g de pasta corta
2 pechugas de pollo cocidas ahumadas
100 g de espinacas
4 tomates secos
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de curry
1 cucharada de vinagre balsámico
Perejil
Leche
Sal
Semillas de sésamo
Alternativa: Pechuga de pollo cocida con especias o en filetitos a la plancha.
  1. Preparación de la receta

  2. Incorporamos todos los ingredientes en un recipiente y aliñamos con la mayonesa, el curry, el vinagre balsámico y el aceite de oliva.

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