Ensalada de pastas, pulpo y almendras con mayonesa de coliflor.
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
- Plato:Ensaladas
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- - 250 g de pasta (por ej. tulipanes de colores).
- - 200 g de pulpo cocido.
- - 200 g de mayonesa ligera.
- - 200 g de coliflor cocida.
- - unas 25 ó 30 almendras peladas.
- - sal gorda.
- - 3 cuch. pequeñas de bayas de goji (para decorar).