Ensalada de pasta con salsa rosa
Por:
Arancha Plaza

- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana,
Ambiente: Light, Tupper, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
250 g de coditos
2 huevos cocidos
1 paquete pequeño de palitos de cangrejo
4 cucharadas de mayonesa
4 cucharadas de leche
2 cucharadas de ketchup
Tabasco
Brandy
Sal
50 g canónigos
Un aguacate
Aceite de oliva
Alternativa: Palitos baratos y sanos (de pescado blanco) pero se pueden sustituir por gambas o langostinos.
- Preparación de la receta
Cocemos la pasta y los huevos en recipientes separados.
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Hacemos la salsa rosa.
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Ponemos todos los ingredientes en un bol e incorporamos la salsa.