ensalada de garbanzos con angulas y gambas Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 g de garbanzos cocidos
1 pimiento verde
1 cebolleta
1 lata de atún en aceite
1 paquete de angulas (la marca que más nos guste)
150 g de gambas pequeñas peladas
2 huevos cocidos
Sal maldon
1 cucharada de mostaza ( la que mas nos guste)
2 cucharadas de vinagre o crema balsamica de frambuesa
50 dl de aceite de oliva virgen extra