Ensalada fit de aguacate y salsa tártara Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
120 gr de Lechuga
1 Aguacate
1/2 Cebolleta tierna
1 Huevo Duro
6 Tomates Cherry
40 gr de Queso crema (bajo en calorías)
40 gr de Mayonesa (baja en calorías)
25 gr de Encurtidos ( pepinillo, alcaparras, aceitunas,cebolletas)
  1. Receta paso a paso
  2. 1.Picar los encurtidos y el huevo duro en trocitos muy pequeños y reservar.

    2.Poner en un recipiente la mayonesa y el queso y batir con unas varillas hasta conseguir una mezcla homogénea.


    3.Incorporar los encurtidos mover y reservar.

    4.Disponer la lechuga, los cherrys , el aguacate y la cebolleta fresca en una fuente.

    5.Poner la salsa tártara por encima y servir.