Ensalada fit con lomo y verduritas salteadas
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato: 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
120 gr Filete de lomo- 2 puñados Canónigos
- 2 puñados Champiñones
- 1 puñado Brocoli
- 1 Zanahoria grande
- 2 cucharadas Aceite
- 2 cucharadas Salsa de soja con modena
- 1 cucharada Mostaza de dijon
- Receta paso a paso
- Salteamos el brocoli, la zanahoria y los champiñones al gusto.
Pasamos a la plancha el lomo, con solo un chorrito de aceite.
En un vasito mezclamos el aceite, la salsa de soja com modena y la mostaza.
Montamos el menu en una ensaladera en este orden: canónigos, verduritas salteadas, lomo y salsa y...a disfrutar!!!
