Ensalada especial de tofu y Cantal Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 gr. de tofu
60 gr. de queso cantal
4 tomates cherry
8 hojas de lechuga romana
1 manzana tipo golden
1/2 limón
1 zanahoria
1 cebolla morada
Maíz
Alcaparras
Mostaza de dijon
Mahonesa
Orégano
Aceite de oliva virgen extra
Saal común