Hoja de impresión de Ensalada de endibias y peras con vinagreta de higos chumbos (concurso conservas).

Ensalada de endibias y peras con vinagreta de higos chumbos (concurso conservas). Por:

Claves: Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas; Plato:Ensaladas; Estilo: Cocina sana,; Ambiente: Veraniega,; Tiempo: bajo; Dificultad: bajo

Ingredientes principales: - 2 endibias.; - 2 peras en almíbar.; - 100 g de queso feta.; - un buen puñado de nueces troceadas.; - 4 cuch. grandes de jalea de higos chumbos (o miel).; - 3 cuch. grandes de aceite de oliva.; - 1 cuch. grande de vinagre de jerez.; - 1 cuch. grande de salsa de soja.; - 1 cuch. grande de zumo de limón.