Ensalada delicia Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Escarola
1 lata Maiz dulce
1 lata Anchoas
100 gr Boquerones en vinagre
100 gr Queso en aceite
6 Tomatitos cherry
Especias al gusto
1/2 Cebolla pequeña
  1. Receta paso a paso
  2. Lavar la escarola, escurrirla y colocarla por los bordes de una fuente redonda. A continuacion poner el maiz en el circulo central , incorporar la cebolla picada muy fina y los tomatitos cherry Partidos por la mitad. Colocar encima los boquerones en vinagre y despues lás anchoas echando el aceite por encima de la ensalada. Por ultimo añadir unos daditos de queso curado en aceite y espolvorear con especias al gusto.
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