Ensalada de remolacha y berro Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 remolachas medianas
1 manojo peq de berro
1 lata de maiz
1 cucharada de aceite
sal al gusto
  1. Receta paso a paso
  2. Se sancocha las remolachas enteras, luego se pelan y se rebanan lo mas delgadas posible, yo use el rallador de queso por el lado que salen en lonjas... por otro lado se lavan bien las ramitas de berro fresco y se pican lo mas pequeño posible,se agrega a las remolachas y se agregan el resto de los ingredientes, se mezcla todo y listo para comer... Yo lo acompañe con huevos sancochados y quesito e trocitos...