ensalada de pulpo a la gallega Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Ensaladas
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200gr Pulpo cocido
100 gr Gambas saladas
200 gr Carne de cangrejo o surimi fresco
15 Aceitunas negras
15 Cebolletas en vinagre
1/2 Pimiento rojo
1/2 Cebolla de figueres
1cdta Pimenton de la vera
1cdta Sal Maldon
3 cdtas Aceite de oliva VE
  1. Receta paso a paso
  2. Cortarlo todo en trocitos de bocado espolvorear el pimentón y la sal y regar con el aceite de oliva VE.