Ensalada de pollo picante thai de lorraine pascale Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: alto
Ingredientes principales
2 Pechugas de pollo
12 Hojas de lechuga
2 Cucharadas de salsa de pescado
1 Jugo de lima
1 o 2 Chiles rojos
Cilantro
Azucar
Menta
50 g Cacahuetes
2cm Jenjibre
Pimienta
Sal
Aceite
  1. Receta paso a paso



  2. Triturar la pechuga de pollo y freírlo durante 5 minutos

    Mezclar el resto de los ingredientes, jugo lima, chile, cilantro, sal,pimienta,salsa pescado,menta,cacahuetes con el pollo

    Servir encima de las hojas de lechuga, en este caso roble pero se puede usar iceberg