Ensalada de pepino con salsa de yogur (concurso danone) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
* 2 pepinos
* sal
* 1 diente de ajo
* 1 yogur natural desnatado ( lo suyo es usar uno griego)
* el zumo de 1/2 de limón o lima
* 1/2 cebolleta
* unas hojas de cebollino.
* hierbabuena fresca.
* aceite de oliva virgen extra.