Ensalada de melÓn y jamÓn serrano
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 melón- 2 lonchas de jamón serrano
- 150 grs. de queso curado
- 3 bolsas de hortalizas variadas (rúcula, canónigos, lechugas).
- 20 tomates cherry
- Frutos secos (nueces, pipas de calabaza, piñones, avellanas), pasas y arándanos secos.
- Aceite, vinagre y sal para la vinagreta o salsa de yogurt (Yogurt con aceite).
- Receta paso a paso
- Colocar una base con las hortalizas, poner encima el melón cortado en dados, el queso curado cortado en dados y el jamón serrano cortado en tiras. Decorar por encima con los frutos secos. Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal.
