Ensalada de frutas al yogur Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends, Last minute, Light,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 Plátanos
2 Naranjas
3 cucharadas de ron
20 g de yogur natural
3 cucharadas de azúcar
Canela
  1. Preparación de la receta
  2. - Pelar las naranjas a lo vivo, sin dejar nada de piel, y cortarlas en dados recogiendo bien el jugo que sueltan.
  3. - Pelar los plátanos, partirlos en rodajas.
  4. - Espolvorear la naranja con un poco de azúcar.
  5. - Mezclar en un bol el yogur, azúcar y la canela.
  6. - Servir el yogur y añadir el plátano y la naranja con un poco de ron.
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