Ensalada de brócoli, fresas y queso feta con salsa de yogur griego Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina griega,
Ambiente: Tupper,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 brócoli pequeño
8 fresas grandes
60 gr queso feta
1 yogur griego
1/2 cebolla morada mediana
1 puñado de anacardos
sal
  1. Receta paso a paso
  2. Primero, cocemos el brocoli y reservamos.

    Mientras se enfría, cortamos las fresas en taquitos, la cebolla finita y reservamos junto con el puñadito de anacardos o nueces.

    En donde vayamos a hacer nuestra ensalada, repartimos los tronquitos de brócoli y añadimos todo lo anterior.

    Por último, echamos la sal y repartimos el yogur por toda la ensalada.
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