Ensalada cullera de garbanzos y salmorejo Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 tarro (400 gr) Garbanzos precocidos
1/2 pechuga de pollo en filetes
100 gr solomillo de cerdo
1brick Salmorejo (comercial)
1 tomate
  1. Receta paso a paso
  2. Lavar y escurrir los garbanzos. Reservar.

    Picar el tomate en dados pequeños. Reservar

    Pasar los filetes de pechuga y de cerdo por la plancha, sin hacerlos demasiado. Trocearlos.





    Racionar todos los ingredientes en los platos de servicio.

    Regar con el salmorejo bien fresquito y ya está preparado un plato completo, equilibrado, rápido, nutritivo y rico.