Ensalada césar
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina para solteros,
Ambiente: A diario,
Last minute,
Light,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
bolsa lechuga variada - costrones de pan
- beicon
- trozo de queso parmesano
- 1 yema de huevo
- 1 anchoa
- aceite de oliva
- Preparación de la receta
- - Freír los trocitos de bacon.
- - Preparar la salsa de la ensalada mezclando 1 yema de huevo con una anchoa en trocitos y aceite.
- - Mezclar la lechuga con el beicon y los costrones. Añadir la salsa.
- - Rallar queso por encima
