Ensalada césar Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros,
Ambiente: A diario, Last minute, Light,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
 bolsa lechuga variada
 costrones de pan
 beicon
 trozo de queso parmesano
 1 yema de huevo
 1 anchoa
 aceite de oliva
  1. Preparación de la receta
  2. - Freír los trocitos de bacon.
  3. - Preparar la salsa de la ensalada mezclando 1 yema de huevo con una anchoa en trocitos y aceite.
  4. - Mezclar la lechuga con el beicon y los costrones. Añadir la salsa.
  5. - Rallar queso por encima
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