Ensalada catalan
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Legumbres 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 hojas de lechuga - 1 huevo duro - 1 espárrago - 5 aceitunas - 2 lonchas de chorizo - 2 lonchas de salchichón - 2 lonchas de catalana - 2 lonchas de butifarra blanca - 1 loncha de jamón serrano - aceite y sal
