Ensalada caprese Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de tomates maduritos y de buena calidad, albahaca al gusto, 2 mozzarellas de búfala, sal, aceite de oliva y pimienta negra molida al gusto
  1. Receta paso a paso
  2. Lavamos bien y cortamos los tomates en rodajas, igualmente cortamos la mozzarella y lavamos y deshojamos la albahaca. Colocamos todo en un plato o tarro y aliñamos con el aceite,la sal y la pimienta negra.
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