Ensalada de alubias, pez espada y espárragos Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 tarro de alubias cocidas
2 filetes de pez espada
1/2 manojo de espárragos trigueros
1/4 de cebolla morada
Aceite
Sal
Menta
Albahaca
Eneldo
Perejil
Orégano
Vino blanco