Ensalada de aguacate con pollo y yogur
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Light,
Tupper,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 aguacates- 1 pechuga de pollo cocinada a la plancha
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1 lechuga
- Maíz
- Yogur
- Apio
- Sal
- Pimienta
- Menta picada
- Preparación de la receta
- - Pelar y trocear aguacate, pepino y zanahoria
- - Lavar y cortar la lechuga y el apio
- - Juntar la lechuga con el aguacate, el pepino, la zanahoria, el apio y el maíz.
- - Agregar el pollo.
- - Preparar un aderezo mezclando el yogur con sal, pimienta y menta picada.
- - Servir la ensalada con el aderezo
