Ensalada de aguacate con pollo y yogur Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario, Light, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 aguacates
1 pechuga de pollo cocinada a la plancha
1 pepino
1 zanahoria
1 lechuga
Maíz
Yogur
Apio
Sal
Pimienta
Menta picada
  1. Preparación de la receta
  2. - Pelar y trocear aguacate, pepino y zanahoria
  3. - Lavar y cortar la lechuga y el apio
  4. - Juntar la lechuga con el aguacate, el pepino, la zanahoria, el apio y el maíz.
  5. - Agregar el pollo.
  6. - Preparar un aderezo mezclando el yogur con sal, pimienta y menta picada.
  7. - Servir la ensalada con el aderezo
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