Endibias con queso azul Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: ,
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 ENDIBAS
8 NUECES
35G QUESO AZUL
1 CUCHARADA DE MIEL
1 CUCHARADA DE VIAGRE DE MÓDENA
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
  1. Receta paso a paso
  2. Limpiar las endibias, cortarles un poco de tronco y disponerlas en un plato.

    Romper el queso azul y echarlo por encima.

    Acompañarlo de nueces.

    Rociarlo con una cucharada de vinagre de Módena, otra de aceite y una de miel.