Endibias braseadas Por: Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina rápida, Cocina para solteros, Cocina casera,
Ambiente: Buffet, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Endibias enteras
2 cucharadas de mantequilla
1 chorrito de agua
4 cucharadas de azúcar de caña
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero, lavamos y cortamos las endibias por la mitad a lo largo.

  4. Calentamos en una sartén mantequilla con azúcar.
  6. Añadimos las endibias cortadas y las doramos por ambos ladosa fuego medio con un chorrito de agua.

  7. Servimos.

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