Endibias braseadas
Por:
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Acompañamiento 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para solteros,
Cocina casera,
Ambiente: Buffet,
De la abuela,
Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 Endibias enteras- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 chorrito de agua
- 4 cucharadas de azúcar de caña
- Preparación de la receta
Lo primero, lavamos y cortamos las endibias por la mitad a lo largo.
- Calentamos en una sartén mantequilla con azúcar.
- Añadimos las endibias cortadas y las doramos por ambos ladosa fuego medio con un chorrito de agua.
-
Servimos.
