Enchiladas de atun Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Platos Principales
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
- 1/2 kg de tortillas de maíz
- 2 latas de atun
- 2 jitomates picados en cuadritos
- 1/2 cebolla blanca picada en cuadritos
- 2 aguacates picados en cuadritos
- cualquier tipo de queso blanco del gusto
- aceite para freír
- 2 chiles grandes para enchilada
- 1 jitomate partido en 2
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo-
- 1 puñito de harina blanca
- 1 cucharadita de consomé en polvo
- sal de ajo
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