Enchiladas de atun
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Platos Principales 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1/2 kg de tortillas de maíz- - 2 latas de atun
- - 2 jitomates picados en cuadritos
- - 1/2 cebolla blanca picada en cuadritos
- - 2 aguacates picados en cuadritos
- - cualquier tipo de queso blanco del gusto
- - aceite para freír
- - 2 chiles grandes para enchilada
- - 1 jitomate partido en 2
- - 1/2 cebolla
- - 1 diente de ajo-
- - 1 puñito de harina blanca
- - 1 cucharadita de consomé en polvo
- - sal de ajo
