Emparedados
Por:
Sergio Fernández
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para solteros,
Cocina de fiesta,
Cocina infantil,
Cocina española,
Ambiente: A diario,
Friends,
Last minute,
Tupper,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
8 rebanadas de pan de molde- 100 g de fiambre de pechuga de pavo
- 100 g de queso en lonchas para fundir
- 100 g de mozzarella
- 80 g de anchoas en conserva
- 80 g de salsa de tomate casera
- 1 tomate
- 3 champiñones
- Orégano
- Aceite de oliva
- Preparación de la receta
Lo primero, preparamos dos sandwich mixtos clásicos y dos estilo pizza con salsa de tomate untado en el pan, tomate en rodajas, anchoas, mozzarella, champiñón laminado y orégano.
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Remojamos los diferentes sandwiches con leche.
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Los escurrimos bien y pasamos por huevo batido.
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Freímos en aceite bien caliente y los podemos disfrutar fríos o calientes.
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Receta propuesta por Iria Portela
