Empanadillas de mermelada
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela,
Friends,
Primera cita,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
8 obleas o pasta de empanadillas - 200 g de mermeladas de varios tipos
- 200 g de nata líquida
- 75 g de azúcar en polvo
- Aceite de oliva
- Preparación de la receta
- - Rellenar las obleas con los distintos tipos de mermelada y cerrarlas.
- - Aunque podemos hornearlas, las freímos en una sartén con aceite moderadamente caliente.
- - Las secamos sobre papel absorbente y las servimos sobre un fondo de nata.
- - Espolvoreamos con azúcar en polvo.
