Empanadillas de jamón y queso Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Masa de hojaldre o empanadillas congeladas
Salsa bechamel espesa
20 gr de harina de trigo
2 lonchas de jamón (ahumado)
2 cl de leche entera
20 gr de mantequilla
25 gr de gruyére rallado
25 gr de parmesano rallado
Yema de 1 huevo