Empanadas criollas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Para la masa:
1/2 kg de harina
35 g de manteca de cerdo
70 ml de agua tibia
1 pellizco de sal
Para el relleno:
100 de carne de ternera picada
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo pequeño
1/2 pimiento verde pequeño
1 cucharadita de pimentón
50 g de aceitunas
1 huevo cocido
1 huevo batido
Aceite de oliva
Sal