Empanada de setas shiitake con efímeros recuerdos de oca Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Cocteles
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 gr. de setas shiitake frescas
2 cebollas
Grasa de oca
Masa para empanada (preparada) de 25 x 32 cm.
Sal común
Pimienta negra
1 huevo de gallina