Empanada de pulpo a mi manera Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
MASA Una masa hecha o comprada tipo hojaldre o maa quebrada
200g pulpo cocido
200g para sofritos, tomate , cebolla, pimiento
1 huevo huevo batido
  1. Receta paso a paso
  2. estirar la masa una vez leudada, pochar los elementos para hacer el relleno, el pulpo ya ha de estar cocido seguidamente mezclar con la cebolla pochada y elementos para el sofrito. calentar el horno a 180º estirar la masa , colocar el relleno, cubrir con otra parte de masa para tapar , pintar con huevo batido poner en el horno
    y hornear unos 25 minutos