El mejillón peregrino Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 latas de mejillones en escabeche
La parte blanca de un puerro
1 cebolleta
¼ de pimiento rojo
½ pimiento verde
2 cucharadas de tomate frito
Una cucharada de miel
Sal y aceite para el sofrito
Para la masa, los aceites reservados y un poco más de aceite de oliva, hasta llegar a los 100ml
100ml de agua caliente, no es necesario que queme.
Harina de repostería, la que admita.
Una pizca de sal