El desayuno hecho postre
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 Yogures Danone Natural- 1/2 piña
- cs helado de mandarina
- 200 gr Cereza
- 5g Miel
- 100 g Azúcar
- Receta paso a paso
- Mezclar los yogures y la nata en y mezclar con la ayuda de unas varillas (se le puede añadir una cucharada de azúcar) Montar bien
Cortar la piña en bastoncitos imitando el corte de una patata, reservar
Las cerezas sin hueso triturar con la miel hasta que tengan la textura deseada (parecida al Ketchup)
Con la ayuda de un sacabolas sacar 4 bolas del Helado de mandarina (puede ser de Fruta de la pasión, etc...) Disponer la crema de Yogur de base, colocar la bola de helado encima, al lado los bastoncitos de piña y el KEtchup de Cereza servir en un chupito al lado
