Delicias jamón ibérico con crema de lechuga Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Para las delicias de jamón ibéricas:
1 cucharada aceite de oliva
25 gr de harina
500ml de leche
100gr jamón ibérico a daditos
1 huevo
Pan rallado
Aceite de oliva - para freir las delicias-
Para la crema de lechuga:
125 gr hojas de lechuga
1 patata mediana
1/2 cebolla
Medio brick de nata pequeño
50ml caldo casero de pollo
Pimienta
Sal